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香港のおみやげベスト6徹底ガイド

数千年の歴史を持つ中国が育んできた、茶文化。中国の人々は今も茶をこよなく愛し、喉の渇きを癒すため、胃腸の消化を助けるため、あるいは健康のためにお茶を飲むほか、中華料理の材料としても茶葉を用います。香港には、福建の鉄観音(ティックンヤム)、杭州の龍井(ロンチェン)、雲南の(ポウレイ)のほか、台湾の凍頂烏龍(ドンデーンウーロン)など、中国をはじめとする近隣の中国茶の名産地から最高級品の茶葉が集まります。とはいってもお値段はリーズナブルでおみやげにぴったり。特におみやげ用として凝った包装が施されたものは大人気です。こうした中国茶は中国系デパート、スーパーマーケット、中国茶店などで簡単に手に入ります。

 
備考
茶葉は色、香り、つやなどによってグレードが分けられています。
茶葉は計り売りの他、丸いせんべいのような形の茶餅(チャーベーン)、レンガのような形の磚茶(チュンチャー)、丸い団子のような形の沱茶(トーチャー)などもあります。
 



2006 年 2 ? 17 日更新

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