QTS（クオリティー・ツーリズム・サービス）優良店認定制度
QTS優良店認定制度 は、ビジターの皆さんが一目見て信頼できるお店やレストランがわかるように、香港政府観光局によって設けられた制度です。QTS優良店認定制度では、参加商店やレストランに対し、以下の点に関する厳格な審査を毎年行っています。

  • 価格を明示した真正な商品の提供
  • 商品、メニューに関する明確な表示
  • 皆様のご質問に迅速に対応できる豊富な商品知識を備えた接客スタッフのサービスなど高水準なサービスの保証
優良店であることを示すQTSサインを掲示できるのは、この審査基準に合格したお店やレストランのみです。また、香港政府観光局では、QTSマークを掲げるお店での商品購入やレストランの利用に関するお問い合わせにも対応しています。QTS認定店を検索するには、こちらをクリックして下さい。

予約
食事の際、特に混み合うランチタイムは予約をお勧めします。同様に週末の高級レストランは予め予約をしておくほうが良いでしょう。レストランの電話番号は、電話番号案内の1081を利用するか、QTS認定レストランを紹介している小冊子「Guide to Quality Shops and Restaurants」をご覧下さい。

服装
大抵のレストランはカジュアルウェアで問題ありません。多少フォーマルな場合や、予め服装が指定されている場所では、ジャケットにタイが一般的です。迷った時はレストランに確認を。

お茶、調味料、オーダーしていないおつまみの料金
中国料理店では席につくと自動的にウェイターがお茶、調味料、おつまみを出してくれますが、これらは有料で清算時に計上されます。

サービス料
大部分のレストランでは自動的に10％のサービス料が加算されます。また、旧正月の間はサービス料が高くなるケースもあります。疑問を感じた場合は、レストランにお問い合わせ下さい。

屋台(food carts)
通りに店を出している屋台の利用は避けてください。こうした屋台は違法で、食べ物も不衛生です。

クレジットカードでの支払い
Mクレジットカードは多くのレストランで使えます。サインする前に決済内容を十分に確かめ、レストランを出る前にカードと一緒に控えを必ず受け取りましょう。

禁煙エリア
香港の法律により、座席数が200席以上のレストランは禁煙エリアを設置することが決められています。逆に、煙草を吸いたいという方は喫煙エリアのテーブルに座ることになります。どちらのエリアを好むか、席へ案内される時に店側に伝えると良いでしょう。

問題があった場合は
万が一問題があった場合は、レシートを保管し、下記の機関へご相談下さい。

Consumer rights
消費者委員会ホットライン: 2929 2222
月曜日～金曜日（9am – 5:30pm、その他の時間にはメッセージを残してください）

偽商品対策
税関24時間ホットライン: 2815 7711

重大な問題
香港警察: 999 (24時間)




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