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お酒がわかる人のための本格派バー

お酒がわかる人のための本格派バー

ワイン、クラフトビール、カクテル、ジン、ウィスキー……より洗練された味を堪能したければ、こちらの店でぜひどうぞ。

121BC
121BC

『タイムアウト香港』

自称・居酒屋兼ワインバーの「121BC」には、世界中から異国情緒たっぷりのワインが集まっています。選択肢がありすぎて困るという初心者は、この店が毎月開くワイン試飲会を利用するのがおすすめ。新しくコレクションに加えたい1本にきっと出会えることでしょう。

所在地: 42-44 Peel St, Central, Hong Kong Island
電話: +852 2935 0200
ホームページ: www.121bc.com.hk
行き方: MTR Sheung Wan Station, Exit E1
The Globe
The Globe

『ニューベース・コンテント』

「ザ・グローブ」は、今も植民地時代の魅力を色濃く留めた、在香港外国人のお気に入りの店。自家製パイから巨大ハンバーガーまでしっかりとお腹に溜まるメニューが、どっしりとした木のテーブルの上に出てくる一方で、快適なボックス席や正方形に組まれたバーでは、ゆったりとビールを味わうことができます。「ザ・グローブ」は、香港のクラフトビール業界に直結した数少ない店の1つ。常に進化する地元の生ビールを揃え、定期的に試飲会を開いているほか、自家製の生ビールまで用意しています。

所在地: 45-53A, Garley Building, Graham Street, Central, Hong Kong Island
電話: +852 2543 1941
ホームページ: www.theglobe.com.hk
行き方: MTR Central Station, Exit D2
Nocturne
Nocturne

『タイムアウト香港』

まるで銀座にいるかのような高級な雰囲気の「ノクターン」には、ますます評価が高まっている日本のウィスキーをはじめ、世界の最高級ウィスキー150種類がずらりと並んでいます。スマートで居心地のよい作りの店内では、ウィスキー通同士はすぐに打ち解け、初めての人もすんなりと溶け込むことができるでしょう。

所在地: 35 Peel St, Central, Hong Kong Island
電話: +852 2884 9566
ホームページ: www.nocturnehk.com
行き方: MTR Sheung Wan Station, Exit E1
Ping Pong Gintoneria
Ping Pong Gintoneria

『タイムアウト香港』

「ピンポン・ジントネリア」のインテリアは全て、60年代と70年代の香港を現代風のアーバンシックなテイストで再現したもの。香港でも流行に敏感な西営盤(サイインプン)エリアにあるこのバーでは、本物のスペイン風「ジントニック」を味わうことができます。好奇心旺盛なドリンカーには、絶対に外せないスポットです。

所在地: L/G, 129 Second St, Nam Cheong Hse, Sai Ying Pun, Hong Kong Island
電話: +852 9835 5061
ホームページ: www.pingpong129.com
行き方: MTR Sai Ying Pun Station, Exit B2
The Pontiac
The Pontiac

『タイムアウト香港』

ラフな格好で気楽に入れるニューヨークスタイルのバーをお探しなら、「ポンティアック」がぴったりです。豊富な種類のバーボンに加え、美味しいオリジナルカクテルもずらり。多すぎて迷う時は、、「女性ミクソロジーの第一人者」のベッカリー・フランクスに注文すれば間違いなし。昔ながらのカクテルをあなたのためだけにシェイクしてくれます。

所在地: 13 Old Bailey St, Central, Hong Kong Island
電話: +852 2521 3855
ホームページ: fb.com/thepontiac
行き方: MTR Sheung Wan Station, Exit E1
The Roundhouse – BBQ+Beer
The Roundhouse – BBQ+Beer

『タイムアウト香港』

存分にビールを楽しみながら、新しい料理も試したい…、それなら 「ラウンド・ハウス」こそ、まさにおすすめ! 「バーベキュー+ビール」店も、湾仔(ワンチャイ)の「チキン +ビール」店も、味わい深い世界のクラフトビールが売り物。一番好きなビールを選べるよう、この店ではほんの少しずつ試し飲みをさせてくれます。

所在地: 62 Peel St, Central, Hong Kong Island
電話: +852 2366 4880
ホームページ: www.roundhouse.com.hk
行き方: MTR Sheung Wan Station, Exit E1
Second Draft
Second Draft

『ニューベース・コンテント』

香港のナイトライフではクラフトビールが飲める場所が、今1番のトレンド。それには「セカンド・ドラフト」に勝る店はないでしょう。香港中のほとんど全ての醸造所のビールがそろい、小樽は数時間おきに交換するので、いつ行っても必ず出来たてのビールが味わえます。フォアグラを乗せたフレンチトーストや麻婆豆腐ブッラータなど、現代風にアレンジした地元料理をつまむ前に、菊と四川の胡椒の実フレーバーのビールをぜひお試しあれ。

所在地: 98 Tung Lo Wan Road, Tai Hang, Hong Kong Island
電話: +852 2656 0232
行き方: MTR Tin Hau Station, Exit B

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