Cena nei ristoranti con il Segno del QTS
Il simbolo del Programma "Servizi Turismo di Qualità" (QTS) è un simbolo di cui ti puoi fidare. Quando vedi questo segno, hai la garanzia che il ristorante fornisce un alto standard di servizio al consumatore. Il personale, inoltre, ha una conoscenza approfondita dei menu e risponde alle vostre richieste con efficienza. Sui menu sono esposti i prezzi in modo chiaro.

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Come vorresti cucinato il tuo piatto?
"Al sangue", "medio" e "ben cotto" a Hong Kong hanno un significato diverso rispetto a molti paesi occidentali. "Al sangue" a Hong Kong può significare "molto al sangue". Medio vorrà spesso dire ancora rosso nel mezzo. Se ordini una bistecca ti potrebbero chiedere: "A che percentuale?" ("What Per Cent?"). Al cameriere rispondi 50% se la vuoi al sangue, 75% se la vuoi media, e più di 80% per "ben cotta".

Controlla il Prezzo
Alcuni ristoranti elencano "prezzi stagionali" per alcuni piatti, come il pesce fresco. Fatevi confermare il prezzo del vostro piatto prima di ordinarlo.

Controlla il Conto
Quando ti portano il conto controlla che elenchi i piatti che hai ordinato.

Mance
La maggior parte dei ristoranti aggiungono una tariffa di servizio del 10-15% al conto. Non è necessaria un'altra mancia, ma spesso molti lasciano le monete del resto al cameriere. In ogni caso la mancia è lasciata alla tua discrezione.

Pagamenti con Carta di Credito
La maggior parte dei ristoranti di Hong Kong accetta carte di credito. Controlla lo scontrino della carta di credito prima di firmarlo e prendi la ricevuta (e naturalmente la tua carta di credito!) prima di uscire dal ristorante. Di solito se paghi con carta di credito il cameriere ti chiederà di firmare il conto. In questo modo il cassiere può controllare la tua firma.

Controversie
Per qualsiasi problema conserva le ricevute e per l'assistenza chiama la Consumer Council Hotline +852 2929 2222.

Puoi anche rivolgerti alla Visitor Hotline multilingue dell' HKTB +852 2508 1234, per l'assistenza su prodotti e servizi acquistati nei negozi e nei ristoranti QTS.

In caso di controversie gravi, chiama il numero di emergenza della Polizia di Hong Kong, 999, attivo 24 ore, o chiedi assistenza all' ufficiale di polizia più vicino.