香港旅遊發展局謹此鳴謝以下各機構 / 人士鼎力支持及參與「香港美酒佳餚年」活動，並為本局提供多方面的協助，令此活動得以順利舉行。

餐馆

• 八喜
• Bo Innovation
• 大家乐集团
• Cépage
• 泉章居
• 城市花园酒店，粤
• 龙皇酒家饮食集团
• 香港逸东酒店，Metro Buffet & Grill
• 香港逸东酒店，逸东轩
• 香港逸东酒店，Yagura
• 香港四季酒店，Caprice
• 香港四季酒店，龙景轩
• 富临饭店
• 港威酒店，林柏轩
• 香港君悦酒店，Grissini意大利餐厅
• 香港君悦酒店，港湾壹号中菜厅
• 北角海逸酒店，绿怡厅
• 北角海逸酒店，海逸轩
• 香港金域假日酒店，Osteria意大利餐厅
• 香港会议展览中心，金紫荆粤菜厅
• 香港黄金海岸酒店，粤
• 香港赛马会跑马地会所，幸运阁
• 兰桂坊酒店，Azure Restaurant Slash Bar
• 香港日航酒店，桃李厅
• 海景嘉福酒店，海风餐厅
• 港岛太平洋酒店，荟萃阁
• 港岛香格里拉大酒店，珀翠餐厅
• 珍宝王国
• 留家厨房
• 九龙香格里拉大酒店，香宫
• 置地文华东方酒店，Amber
• 留园雅叙
• 马哥孛罗香港酒店，Cucina
• 南莲园池，志莲素斋
• Nino's Cozinha
• 香港九龙诺富特酒店，品坊
• 悦来酒店，欧陆餐厅
• 太子酒店，大堂酒廊
• 富豪香港酒店，Zeffirino 风情画意大利餐厅
• 富豪九龙酒店，Zeffirino 风情画意大利餐厅
• 香港万丽海景酒店，Scala餐厅
• 帝都酒店，帝都扒房
• 帝京酒店，帝京轩
• 香港喜来登酒店，天宝阁
• 香港喜来登酒店，蚝酒吧
• 香港喜来登酒店，云海日本料理
• 南洋酒店，君好扒烧西餐厅
• 寿司广
• 大荣华酒楼
• 利景酒店，蒲点美式酒吧
• 香港怡东酒店，TOTT's - Talk Of The Town
• 芬名酒店，Cubix
• 九龙酒店，龙逸轩
• 香港朗廷酒店，唐阁
• 香港朗廷酒店，美岸海鲜厅
• The Mira Hong Kong，东宫
• 柏宁酒店，Riva 餐厅
• 帝苑酒店, 帝苑轩
• 帝苑酒店, 东来顺
• 帝苑酒店, 沙巴天尼
• 皇家太平洋酒店，沙嗲轩
• 囍宴 厨·艺
• 镛记酒家

饮食名家、品酒专家及名人

• 欧阳应霁
• 张锦祥
• 周中
• 周国明
• 蔡澜
• Elaine Daly
• Richard Ekkebus
• 成宫宽贵
• 甘健成
• 纪晓华
• 林澄光
• 刘致新
• 刘锦佳
• 刘健威
• 李文星
• 梁经伦
• 梁玳宁
• 梁家权
• 梁文韬
• 李纯恩
• 刘心悠
• 麦华章
• 麦耀堂 (唯灵)
• 莫乾安
• 樱井景子
• 田恩礼(Vincent Thierry)
• 韦基舜
• 黄雅历
• 杨贯一
• 杨维湘
• 余健志

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