Les horaires de bureau à Hong Kong sont 9h – 17h en semaine et 9h – 13 h le samedi. Les banques importantes sont ouvertes de 9h à 16h30 en semaine et de 9h à 12h30 le samedi. Fermeture le dimanche et les jours fériés. En 2006, le gouvernement de la RAS de Hong Kong a mis en place une semaine de cinq jours pour les fonctionnaires hongkongais. Le niveau de service est maintenu par l’extension des heures d’ouverture certains jours de la semaine et l’utilisation d’autres méthodes pour les démarches administratives. Les services d’urgence ou indispensables ne sont pas touchés par cette mesure.

Certains magasins sont ouverts tous les jours, toute l'année, la plupart ne fermant que pendant les jours fériés du Nouvel an chinois. De manière générale, les magasins sont ouverts de 10h à 19h. Cependant, dans les quartiers commerçants comme Causeway Bay et Tsim Sha Tsui, les boutiques restent en service jusqu'à 21h30 ou même plus tard, particulièrement le week-end. A Central, les magasins ferment à 19h.

La majorité des restaurants servent jusqu'à 23h ou plus tard. Les bars et clubs des quartiers branchés de Lan Kwai Fong, Wan Chai et Tsim Sha Tsui restent ouverts jusqu'à l'aube.




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