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May Chow

May Chow

Mit dem „Little Bao“ an der Staunton Street mitten in Old Town Central hat die vielfach ausgezeichnete Küchenchefin May Chow bereits viel Einfallsgabe bewiesen: Ihre Kreationen sind eine Mischung aus Ost und West, sowohl in der Präsentation als auch im Geschmack. „Ich liebe die Gegend um die Gough Street, Alt und Neu liegen hier so eng beieinander“. May ist in Kanada geboren und heute in Hongkong zuhause.

May Chow

May Chow © Hong Kong Tourism Board, 2017

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Shane Osborn

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Marc Bächtold

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