中国茶

中国茶

茶是中国的“国饮”，具生津解渴、保健养生之效。而品茗更是一门艺术，其源流可上溯数千年。茶艺，已成为今日怡情悦性的生活时尚。英国人把中国茶叶引进英国后，茶也成为了英国的国饮。

相传在公元前2737年，时为五帝时代，神农氏在偶然的机会下发现了“茶”这种饮料。至今，茶仍是中国人所喜爱的饮料，或用来解渴消腻，或用来品茗赏趣，或作为下厨入馔之用。香港汇集了从内地各省市和台湾地区进口的中国茶叶，品种繁多，福建铁观音、杭州龙井、云南普洱和台湾冻顶乌龙茶，均极受欢迎；清香幽雅的花草茶，兼具浓醇的茶味和馥郁的花香，别具风韵，深受讲究的品茗者喜爱。


香港的国货公司、超级市场、茶庄及茶艺馆，均有售卖优质茶叶，价格公道，包装精美，实乃送礼佳品。


购物小锦囊

• 茶叶的等级主要以其天然颜色、香气、光泽和完整度来评定。
• 市面上可找到以散茶、茶饼、茶砖和沱茶形式售卖的茶叶。

由香港旅游发展局举办的“文化万花筒”活动，逢周一、周三及周五下午举行茗茶班（英语讲解），旅客可免费参加。
报名及查询，请电：+852 2801 7177。

茶艺爱好者不妨到红棉路香港公园内的茶具文物馆参观，进一步认识中国茶艺文化。查询电话：+ 852 2869 0690。


请按此查阅“优质旅游服务”计划认可的茶庄名单。