当一回大蚝客

当一回大蚝客

內容由《HK Magazine》杂志提供,更新日期:2016年5月20日

谁说吃生蚝一定所费不菲?现在就来体验一下“高而不贵”的生蚝之旅吧!

新鲜生蚝 产地直送 隐藏资料

Dot Cod能在竞争激烈的香港饮食界十年而屹立不摇,一定有其原因。它的卖点,就是提供最新鲜的海产,由产地直送到您的餐桌上。此外,Dot Cod也是最早关注本地渔业可持续发展的餐厅之一。

地址: 中环遮打道10号置地太子大厦地库
电话: +852 2810 6988
边吃海鲜 边看夜景 隐藏资料
Monday Funday

您可以在这里一边大啖肥美多汁的生蚝,一边俯瞰香港岛的夜景。此外,餐厅也参与了世界自然基金会香港分会的“环保海鲜菜单”计划,搜罗最新鲜的食材和全天然产品,供应可持续发展的海鲜菜肴。光是这两点,就值得大家花点时间往太平山顶走一趟。

地址: 山顶山顶道118号山顶广场1-2楼
电话: +852 2849 5111
极品生蚝 任君选择 隐藏资料
Ultimate Oysters

Amina Italian & Oyster餐厅进口世界各地的生蚝,包括顶级法国吉拉多蚝(Gillardeau)、宫城县至极生蚝(Shigoku)和澳大利亚南太平洋生蚝。

地址: 尖沙咀金马伦道56号龙记大厦5楼A号铺
电话: +852 6018 0244
豪华生蚝海鲜吧 隐藏资料
Yun Numb Nom

Grand Central Bar & Grill餐厅的海鲜吧上,放满了法国特级芬大奇生蚝(Fine de Claire)、澳大利亚哥芬湾生蚝(Coffin Bay)、加拿大Raspberry Point生蚝,以及爱尔兰石蚝 (Irish Rock)。顾客们嘴里还嚼着肥美的蚝肉,而脚已经往海鲜吧台奔去。

地址: 尖沙咀柯士甸道西1号圆方3楼平台
电话: +852 2736 4888
午餐也蚝情 隐藏资料

位于西营盘的Glow,不但供应各式各样的生蚝,酒单价格也相当亲民。

地址: 西环西营盘第二街1号东祥大厦地下C号铺
电话: +852 3460 5226
生蚝快递 隐藏资料

虽然是海鲜外卖店,但蚝客还是在店里摆放了折叠式桌椅,设置临时用餐区,方便顾客。它的分店就在隔邻的一条街,为客人提供更多的空间。

地址: 红磡德民街29号G2 & K2号铺
电话: +852 3521 0876

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